更新时间: 2024-06-16
昌乐县德洪果蔬专业合作社(联系人：钟先生 山东山药豆网址：www.shanyaodou.51sqw.com）每年秋冬季节，是北方山药收获的季节，我们同时也能够收获到不少的山药豆，别小看这一个个的小豆子，它的营养可是和山药差不多呢，让人头疼的是它这么精致该怎么吃呢，下面小编教你几种吃法。
将山药豆摘下来后，用水清洗干净，然后放进锅里煮着或者是煮粥的时候，放在屉上蒸着，熟了后放上一些白糖就可以吃了。
将山药豆切成两半，里面加入一些红豆共同煮汤，就是特别出名的山药红豆汤了。
如果在山药豆汤里面再加上一些米，熬的粘稠一些，就是山药豆红豆粥，里面还可以再加上些红枣，枸杞等，是可以补身体的哦。
爱吃炒菜的朋友们，可以切几根青辣椒，然后放上些葱花，和山药豆一起放进锅里炒着吃，这道菜绵软香辣，味道还不错呢。
将山药豆洗干净，然后晾干，锅里放些许白糖，然后倒入山药豆慢慢熬制，就做成山药豆蘸了，又甜又软，大家可以试试哦。
还有一种山药豆糖葫芦，大家是不是品尝过呢，真是外脆里糯，香甜可口，空了也可以试试呀。
